Autor: Lucilia Diniz
Crumble de maçã diferente
Emagrecer com saúde, sem abrir mão da doçura jamais. Um dos pilares do que se tornou meu método para perder peso é a afirmação de que é possível c [...]
Panetone fit
Em um Natal da inclusão e diversidade, são bem-vindas as receitas sem restrições. Assim nasceu o meu panetone vegetariano, sem glúten e sem lactos [...]
Brownie de tapioca
Ela é versátil, fácil de encontrar e, mais ainda, de fazer. Como não contém glúten, tem conquistado a preferência de quem busca evitar a substânci [...]
Panqueca de couve-flor
Poderoso vegetal crucífero, a couve-flor tem uma longa lista de nutrientes.
Para aumentar seu consumo, veja o quão prática e deliciosa é a rece [...]
Sopa de missô com cogumelos
O missô é um ingrediente tradicional da culinária do Japão. Trata-se de uma pasta feita à base de soja, que pode ser encontrada em lojas de produt [...]
Bruschetta de batata doce
Rica em amido resistente, a batata doce aumenta a saciedade e fornece energia de forma equilibrada, sem elevar a glicose no sangue. Por isso é bom [...]
Bacalhau Nunca Chega
Esta receita vem ao gosto da época, em que temos um olho no consumo de peixe e o outro na balança.
Como toda tradição, sua origem é nobre.
D [...]
No limite da produtividade
Além do sabor, tomamos café para sermos mais produtivos. Paradoxalmente, novo estudo revela que excesso da bebida leva a menor capacidade do céreb [...]
O melhor horário para malhar
A hora do dia em que uma corrida acontece pode ter um impacto decisivo sobre o quão espetaculares os tempos de chegada acabam sendo. É o que revel [...]
As diferentes mesas do Natal
Nossa relação com os alimentos nos define culturalmente. As ceias de Natal e Ano Novo representam importantes ritos de passagem. Neles, a mesa c [...]